Restaurant

L'Hédoniste, votre resto-bistro à Tours (37)

Découvrez nos spécialités régionales dans un cadre chaleureux

L'Hédoniste est un restaurant gastronomique situé à Tours en Indre-et-Loire (37).

Tables bistrot, pierres apparentes, ambiance bordeaux & gris, musique jazzy, le décor est posé...

Côté salle, Jacky prône l'accueil chaleureux & convivial ainsi que la bonne humeur.

Aux fourneaux, Antoine Nietge vous fera découvrir sa carte de printemps telle que :

  • Le velouté de chou-fleur, oeuf poché et rillons confitsl
  • Les Saint-Jacques et Gambas grillés sauce au Chardonnay
  • Le filet mignon de porc , sauce marchand de vin
  • Le moelleux chocolat ou le Curd d'agrumes 

Le restaurant peut accueillir jusqu'à 40 couverts.

Nous sommes ouverts :

  • Du Mardi au Samedi de 12h00 à 13h30 et
  • de 19h00 à 21h00 selon affluence
  • Juin juillet  août et Septembre ouvert le lundi soir 
  • Les jours de fermeture : Dimanche et lundi
  •  

Pensez à réserver.

Le vin n'est pas en reste, car côté cave, nous vous proposons + de 100 références de "vins vivants" dont majoritairement sont en méthodes bio & biodynamique.

« un vin juste doit avoir la gueule de l'endroit où il est né

et les tripes du bonhomme qui l'a fait »

Jacques Puisais

Nous vous ferons découvrir & apprécier ces vins par leurs côtés authentiques & atypiques.

Grâce à la formule Hédoniste, nous vous suivons pas à pas en vous proposant les verres de vin en fonction de chacun de vos choix de plats...

Tous les crus de la carte sont d'ailleurs à la vente à emporter.

Laissez-vous guider, les Hédonistes vous accompagneront dans votre recherche des plaisirs...

"L'alcool ne résout pas les problèmes...

Cela dit l'eau et le lait non plus..."

Pour plus de renseignements, merci de nous contacter via notre formulaire en ligne. Vous pouvez aussi consulter notre Facebook : "Resto-cave L'Hédoniste".

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