Découvrez nos spécialités régionales dans un cadre chaleureux
L'Hédoniste est un restaurant gastronomique situé à Tours en Indre-et-Loire (37).
Tables bistrot, pierres apparentes, ambiance bordeaux & gris, musique jazzy, le décor est posé...
Côté salle, Jacky prône l'accueil chaleureux & convivial ainsi que la bonne humeur.
Aux fourneaux, Justine Salenne petit bout de femme mais grande par sa capacité à encaisser de grosses charges de travail vous fera découvrir les produits de la région telle que :
- L'Oeuf cocotte, les couteaux au beurre d'ail
- Les Saint Jacques ou la souris d'agneau confite aux épices douces
- Le Dome chocolat ou la crème brulée maison
Le restaurant peut accueillir jusqu'à 50 couverts.
Nous sommes ouverts :
- Du Mardi au Samedi de 12h00 à 13h30 et
- de 19h00 à 21h30 selon affluence
- Juin juillet et août ouvert le lundi soir de 19h00 à 21h45
- Les jours de fermeture : Dimanche
Pensez à réserver.
Le vin n'est pas en reste, car côté cave, nous vous proposons + de 200 références de "vins vivants" dont majoritairement sont en méthodes bio & biodynamique.
« un vin juste doit avoir la gueule de l'endroit où il est né
et les tripes du bonhomme qui l'a fait »
Jacques Puisais
Nous vous ferons découvrir & apprécier ces vins par leurs côtés authentiques & atypiques.
Grâce à la formule Hédoniste, nous vous suivons pas à pas en vous proposant les verres de vin en fonction de chacun de vos choix de plats...
Tous les crus de la carte sont d'ailleurs à la vente à emporter.
Laissez-vous guider, les Hédonistes vous accompagneront dans votre recherche des plaisirs...
"L'alcool ne résout pas les problèmes...
Ceci dit l'eau et le lait non plus..."
Pour plus de renseignements, merci de nous contacter via notre formulaire en ligne. Vous pouvez aussi consulter notre Facebook : "Resto-cave L'Hédoniste".
