l'ambiance

Les nouveautés L’hédoniste, votre spécialiste de la cuisine française à Tours (Indre-et-Loire 37)

Découvrez régulièrement les nouveautés de votre restaurant-caviste de Tours (37) : L'Hédoniste !

Bienvenue au restaurant L'Hédoniste

Ici nous travaillons des produits frais de saison , Toutes les cuissons sont faites à la demande ce qui peut engendrer parfois un peu d'attente merci de votre compréhension.

Toute l'équipe vous souhaite une bonne soirée.

*Nos vins sont majoritairement issus de l'agriculture biologique & biodynamique

Afin de vous faire découvrir nos trésors embouteillés par des vignerons respectueux de notre planète, nous vous proposons, pour accompagner votre repas, la formule « Hédoniste » constituée de 2 verres de vins en accord avec votre repas.

Pour des renseignements additionnels, merci de nous contacter au 02.47.05.20.40 ou via notre formulaire en ligne.

Menu entrée+plat ou plat+dessert 29.00

Menu entrée+plat+dessert 35.00

 

 

ENTRÉE

 

Oeuf cocotte sauce foie gras et champignons croustille de jambon + 2.00

*

Carpaccio de Boeuf Charolais & parmesan

*

Salade Tourangelle , rillons , rillettes , saibte maure

*

 

 


PLAT

Saint Jacques poêlées , sauce pesto & Limoncelloe

Légumes d'étè

*

Souris d'agneau confite + 3.00

jus d'épices douces

Légumes rotis

*

Entrecôte 250 grammes Sauce au poivre

pommes de terre grenaille paysanne

*

Tomahawk de porc sauce forestiére

Ecrasé de pommes de terre


DESSERT

Mi cuit au chocolat Valrhona

chantilly

*

Brioche perdue façon Tatin , glace vanille

*

Pêche melba glace vanille

coulis de fruits rouges

*

Les fromages affinés + 2.00

 



Découvrez notre formule « Hédoniste » idéale pour les amateurs de vins

Plus d'informations ?

Vous avez des questions ?
Vous souhaitez obtenir plus d'informations ?
Vous souhaitez recevoir un devis ?

loader

Chargement, veuillez patienter…