l'ambiance

Les nouveautés L’hédoniste, votre spécialiste de la cuisine française à Tours (Indre-et-Loire 37)

Découvrez régulièrement les nouveautés de votre restaurant-caviste de Tours (37) : L'Hédoniste !

Bienvenue au restaurant L'Hédoniste

Ici nous travaillons des produits frais de saison et principalement de la région, Toutes les cuissons sont faites à la demande ce qui peut engendrer parfois un peu d'attente merci de votre compréhension.

Toute l'équipe vous souhaite une bonne soirée.

*Nos vins sont majoritairement issus de l'agriculture biologique & biodynamique

Afin de vous faire découvrir nos trésors embouteillés par des vignerons respectueux de notre planète, nous vous proposons, pour accompagner votre repas, la formule « Hédoniste » constituée de 2 verres de vins en accord avec votre repas.

Pour des renseignements additionnels, merci de nous contacter au 02.47.05.20.40 ou via notre formulaire en ligne.

Menu entrée+plat ou plat+dessert 33.00

Menu entrée+plat+dessert 38.00

 

 

ENTRÉE

 

Oeuf cocotte sauce foie gras et champignons croustille de jambon

*

Roulé de ris de veau , Duxelle de champignons

*

Tartare de saumon et tomates confites

*

Profitéroles d'escargots à la crème d'ail

 


PLAT

Dos de cabillaud roti

Crème de Chardonnay

*

Souris d'agneau confite

jus d'épices douces

Gratin de pommes de terre

*

Poire de boeuf sauce au Bleu d'Auvergne

Gratin de pommes de terre

*

Magret de canard sauce au poivre vert

Ecrasé de pommes de terre aux herbes


DESSERT

Crème brulée au Bailey's

Langue de chat

*

Ile flottante géante

*

Pavlova de fruits rouges

*

Tarte Tatin aux pommes caramélisées

Glace vanille

 



Découvrez notre formule « Hédoniste » idéale pour les amateurs de vins

Plus d'informations ?

Vous avez des questions ?
Vous souhaitez obtenir plus d'informations ?
Vous souhaitez recevoir un devis ?

loader

Chargement, veuillez patienter…