Découvrez les menus bistronomiques de L'Hédoniste
LA CARTE D'AUTOMNE
Entrée
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Oeuf cocotte . Pleurotes sauce foie gras
10.00€
Tartare de de Duo de Saumon frais et gravelax
9.00€
Poêlée d'escargots et Rillons Sauce Sainte Maure
9.00€
Couteux au beurre d'aïl et croûtons
9.00€
Plats
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Souris d’agneau confite aux épices douces, haricot Tarbais
19.00€
T Bone de veau sauce à la sauge fraiche
19.00€
Filet mignon de porc bardé et lard fumé sauce au Bleu
18.00€
Saint Jacques française snackées sauce sauvignonne
19.00€
Triologie de la mer( Gambas, saumon, cabillaud)
19.00€
Assiette végétarienne
17.00€
Desserts
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Assortiment de fromages
12.00€
Tarte citron meringues fraiches
8.00€
Dôme chocolat pralin coeur caramel glace cacahuètes
8.00€
Tarte Bourdaloue poire crème d'amandes
8.00€
Crème Brulée à la vanille de Madagascar
8.00€
Sorbet Colonel ou Williamine
9.00€
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